ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ CMC-ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲೇಷನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಎಥೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲೇಷನ್ ನಂತರ, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (CMC) ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವಿಕೆ, ಬಂಧಕ, ನೀರಿನ ಧಾರಣ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ರಕ್ಷಣೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅಮಾನತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದನ್ನು ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ, ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಜವಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದ ತಯಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಈಥರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಣತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳ ಕುರಿತು ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ: ಆಹಾರ, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ, ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈಯಿಂಗ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಬೆನಿಫಿಶಿಯೇಷನ್, ಬ್ಯಾಟರಿ, ಕೋಟಿಂಗ್, ಪುಟ್ಟಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್‌ಮೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ CMC.

ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ CMC ಮಾದರಿ: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (CMC) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಅಮಾನತು, ನೀರಿನ ಧಾರಣ, ಬಿಗಿತ ವರ್ಧನೆ, ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.CMC ಯ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತರ ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲ.ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ CMC ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು

1. ದಪ್ಪವಾಗುವುದು: ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
2. ನೀರಿನ ಧಾರಣ: ಆಹಾರದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
3. ಪ್ರಸರಣ ಸ್ಥಿರತೆ: ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೈಲ-ನೀರಿನ ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ (ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್), ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಹರಳುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ (ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ);
4. ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆ: ಎಣ್ಣೆಯ ಅತಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹುರಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಚಿತ್ರದ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ;
5. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ: ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
6. ಚಯಾಪಚಯ ಜಡತ್ವ: ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ CMC ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

1.ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪಾನೀಯ
ಮೊಸರು ಪಾನೀಯಗಳು
CMC ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು;
ಇದು ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
CMC ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: gfh9;FL100;FVH9
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.3-0.8
2. ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ
ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಘನವಸ್ತುಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: gfh9;FL100
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.4-0.8
3. ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್
ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುರಿತವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: FVH6
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.3-0.5
4. ಜಾಮ್
ಚಂದ್ರನ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವುದು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಥಿಕ್ಸೋಟ್ರೋಪಿ ನೀಡಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿ;ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: FVH6;FVH9
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.3-0.6
5. ಘನೀಕೃತ dumplings
ಘನೀಕೃತ ವೊಂಟನ್
ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: FVH6
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.4-0.8
6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಸಾಸ್ ಚೀಲ
ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ನ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಿ;
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: FH9
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.3-0.5
7. ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್
ಸಾಸೇಜ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾಡಿ;
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: FVH6
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.4-0.8
8. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಸರಿಯಾದ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ, ಮೌಖಿಕ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಧಾರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆ: FVH6
ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ (%): 0.3-0.5